RG6080

Cargas maiores, mais produtividade!

Capacidade:

  • Produtos altos: 15 assadeiras 60x80cm.
  • Produtos baixos: 25 assadeiras 60x80cm.

Produção: Até 540 pães franceses crus de 65 g por ciclo.

Tensão:  220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 2340mm x 1240mm x 2176mm.

Categoria:

Operação

  • Controle de temperatura de 30°C a 250°C.
  • Programação por tempo.
  • Controle de extração da umidade da câmara.

 

Estrutura

  • Construído 100% em aço inoxidável.
  • Porta com vidro duplo temperado e rebatível.
  • Testeira de acabamento superior para captação passiva da saída de vapor durante abertura da porta.
  • Operação com carro giratório por meio de um gancho superior, facilita a higienização do chão do equipamento.
  • Sistema de iluminação de câmara.
  • Isolamento térmico de alta performance.
  • Pés ajustáveis.
  • Convecção de ar forçado por meio de 3 turbinas de alta performance com sistema de reversão.
  • Aquecimento por queimador atmosférico e trocadores de calor.
  • Uso eficiente de energia.
  • 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).