HPE80 Programável

ê um show de produtividade na frente de loja!

Capacidade: 4 assadeiras 40x60cm.

Produção: 80 pães franceses crus de 65g por ciclo.

Tensão: 220V monofásico / 220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.): 600mm x 905mm x 893mm.

Operação

  • Controle de temperatura de 50°C a 250°C.
  • Controle de tempo de 1 a 99 minutos.
  • Função Convecção Off que para a turbina, para alimentos delicados de confeitaria.
  • Controle de vazão por meio de sensor de fluxo.

Estrutura

  • Construído em aço inoxidável.
  • Empilhamento máximo de 1 equipamento (1 + 1).
  • Porta com vidro duplo temperado.
  • Iluminação interna especial.
  • Isolamento térmico de alta performance.
  • Pés ajustáveis.
  • Convecção de ar forçado por meio de turbina com sistema de reversão.
  • Aquecimento por resistências blindadas.
  • Uso eficiente de energia.
  • 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).